Matcha Culinary 100 g

Čím si vás získá Matcha Culinary?

• zachovávající si barvy i při pečení
• jemnou chutí vhodnou pro kombinaci s dalšími ingrediencemi
• výbornou rozpustností
• ekonomickým balením pro kulinářské experimenty
• kvalitou z podzimní sklizně

Charakter čaje:

• jemné aroma
• středně osvěžující charakter
• příjemně jemná chuť
• lehčí chuťový profil

Vhodnost použití:

• pečené dobroty: vynikající
• nepečené dezerty: velmi dobrá
• přímá konzumace: přijatelná

Tipy pro použití v kuchyni:

Pečení:

• 1 - 2 lžičky na 200 g mouky
• přidejte do těsta jako poslední ingredienci
• ideální pro sušenky, muffiny a dorty

Nápoje:

• Matcha latté (horké i ledové), smoothies a koktejly
• 1 - 2 lžičky na porci

Nepečené dezerty:

• zmrzliny a sorbety
• pudinky a krémy
• energetické kuličky

Tipy pro nejlepší výsledky:

• před použitím vždy přesejte přes jemné sítko
• pro nápoje nejprve smíchejte prášek s malým množstvím vlažné vody
• skladujte v lednici pro zachování barvy a chuti
• v receptech můžete částečně nahradit kakaem

Pro inspiraci doporučujeme:

• vyzkoušet naše osvědčené recepty na blogu
• experimentovat s různými kombinacemi
• začít s menším množstvím a postupně přidávat dle chuti