Sencha Supreme 40 g

Čím si vás získá čaj Sencha Supreme?

• výraznou svěží chutí z prvních jarních výhonků
• jemným, květinovým aromatem, typickým pro Ichibancha (první sklizeň)
• jasně zeleným nálevem s živou barvou
• vysokým obsahem katechinů z přímého slunečního světla
• tradičním zpracováním v oblasti Ujitawara

Charakter čaje:

• výrazné jemné aroma
• živé osvěžující tóny
• minimální pražené tóny
• jemná sladkost
• plná, komplexní chuť

Jak připravit dokonalý šálek:

• ohřejte vodu na 70 °C
• na 100 ml vody použijte 4 g čaje
• první nálev louhujte 60 - 90 sekund, druhý nálev při 75 °C (30 sekund)
• z jedné dávky si vychutnáte minimálně 3 výrazné nálevy

Původ a zpracování:

Pěstován v horské oblasti Ujitawara, proslulé produkcí nejkvalitnější Senchy. Pěstitelé používají pouze mladé jarní výhonky (maximálně pět lístků), sklízené během Ichibancha - první jarní sklizně. Na minerály bohatá půda a místní horské klima s teplými dny a chladnými nocemi vytvářejí ideální podmínky pro pěstování čaje nejvyšší kvality. Čaj je zpracován tradičním způsobem oblasti Uji v Kjóto.

Pro nejlepší zážitek doporučujeme:

• dodržovat doporučenou teplotu vody
• vážit množství čaje pro konzistentní výsledek
• připravovat v tradiční japonské konvičce
• ideálně popíjet ráno či dopoledne