Teaware Matcha

Teaware pro přípravu matcha

Náčiní pro autentický matcha rituál

Objevte tradiční japonské náčiní, které po staletí formuje cestu k dokonalému šálku Matcha. Každý pečlivě vybraný kus je strážcem prastaré tradice a klíčem k plnému rozvinutí charakteru tohoto výjimečného čaje.

Misky chawan - srdce čajového rituálu

• KURO RAKU - mistrovské dílo z legendární pece Shohraku (založeno 1903). Charakteristický měkký povrch a silná vrstva černé glazury. Tradiční červenavý dekor vzniká jedinečnou glazurou "Shinsya" při redukčním výpalu.
• BEEDORO Chawan z vyhlášené pece Hinomi překvapí elegantními liniemi a tradiční glazurou s hlubokými zeleno-hnědými tóny. Ergonomický tvar a jemně lesklý povrch vznikají unikátní technikou solubilizace železa.
• SHIGARAKI Chawan z jedné z nejvýznamnějších keramických oblastí Japonska nabízí klasické proporce a čistý design. Každá miska je jedinečná díky přirozeným variacím v procesu výroby, ztělesňujícím estetiku wabi-sabi.

Esenciální nástroje pro přípravu

• Chasen - bambusová metlička s 80 ručně štípanými vlákny je klíčem k dosažení dokonale krémové pěny. Každá metlička je malým uměleckým dílem vytvořeným z jediného kusu bambusu.
• Chashaku - tradiční bambusová lžička pro přesné dávkování. Dostupná v klasickém provedení nebo jako SUSUDAKE z vzácného uzeného bambusu, který po generace vstřebával atmosféru tradičních japonských domovů.
• Kusenaoshi - keramický stojánek na chasen pomáhá udržet ideální tvar metličky a až trojnásobně prodlužuje její životnost.

Pro dokonalou konzistenci

Specializovaná nádoba na matcha se sítkem zajišťuje hedvábně jemnou konzistenci bez jediné hrudky. Její velkorysý objem a praktická konstrukce umožňují jak přípravu jednotlivých porcí, tak prosévání většího množství čaje pro pozdější použití.

Veškeré náčiní je vyrobeno v Japonsku zkušenými mistry s respektem k tradici a důrazem na autenticitu. Každý kousek je branou k hlubšímu porozumění japonské čajové kultury a cestou k vytvoření vašeho vlastního prostoru pro každodenní moment usebrání nad šálkem matcha.