Matcha Supreme 40 g

Čím si vás získá čaj Matcha Supreme?

• hlubokou, vyváženou chutí
• sametovým aromatem z odrůd Gokoh a Yabukita
• zářivě zelenou barvou prášku
• všestranným použitím pro Usucha i Koicha

Charakter čaje:

• ušlechtilé aroma
• jemné osvěžující tóny
• jemná, hebká chuť
• plný chuťový profil
• vyvážené umami tóny

Jak připravit dokonalý šálek:

Pro Usucha (řidší Matcha):

• prosejte 2 g čaje přes sítko
• přilijte 70 ml vody o teplotě 75 - 80 °C
• ušlehejte bambusovou metličkou do jemnou pěnu

Pro Koicha (silná Matcha):

• prosejte 3 - 4 g čaje přes sítko
• přilijte 40 ml vody o teplotě 75 - 80 °C
• jemně umíchejte do husté konzistence

Původ a zpracování:

Pěstováno v prestižní oblasti Uji v Kjótu, v blízkosti řeky, kde minerálně bohatá půda vytváří ideální podmínky pro růst. Čajovníky jsou stíněny 20 - 30 dní metodou Tana, což podporuje tvorbu chlorofylu a aminokyselin. Kombinace odrůd Gokoh a Yabukita přináší perfektní rovnováhu chuti.

Pro nejlepší zážitek doporučujeme:

• vždy prášek před použitím přesít
• dbát na správnou teplotu vody
• používat kvalitní bambusovou metličku
• experimentovat s množstvím čaje pro nalezení preferované intenzity